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食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)和建造 良好的冷庫(kù)隔熱性能很重要

時(shí)間:2016-05-03編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
冷庫(kù)是用人工制冷的方法,讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物,常用于對(duì)食品、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)、禽類(lèi)、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。食品冷庫(kù)是庫(kù)華制冷常見(jiàn)的冷庫(kù)建造類(lèi)型,如存放禽肉海產(chǎn)品的冷凍庫(kù)(-18~-25℃)、放獼猴桃蘋(píng)果等的果蔬保鮮庫(kù)(0~5℃)等。食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)和建造時(shí),保障非常良好的冷庫(kù)隔熱性能很重要,不然就容易造成所儲(chǔ)存的食品的變質(zhì),或者增加冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的運(yùn)行負(fù)荷,減少使用壽命。
食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)和建造-制冷系統(tǒng)

由于冷庫(kù)的庫(kù)溫都低于外界氣溫,不可避免地會(huì)發(fā)生由外界通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)向庫(kù)內(nèi)的傳熱,成為冷庫(kù)耗冷量的一個(gè)組成部分。所以食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)和建造時(shí)要做好冷庫(kù)的隔熱設(shè)計(jì)和建造。減少了這部分的耗冷量不僅可以節(jié)省冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的設(shè)備費(fèi)用和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用,更重要的是得以確保食品冷藏“低溫少波動(dòng)”的工藝要求和降低食品的干耗。

食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)和建造時(shí),冷庫(kù)工程師會(huì)根據(jù)冷庫(kù)維護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)外傳熱方程式、熱惰性指標(biāo)方程式、隔熱材料厚度計(jì)算公示等,結(jié)合食品冷庫(kù)建造好的實(shí)際使用需求,選用庫(kù)華制冷適宜的保溫材料和庫(kù)華制冷有效地保溫材料安裝方式。為了減少外界熱量的傳入,冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的隔熱層,以達(dá)到非常良好的隔熱性能。其中擠塑聚苯乙烯泡沫塑料在國(guó)際上被認(rèn)作是一種庫(kù)華理想的冷庫(kù)工程隔熱材料,因其具有較強(qiáng)的抗?jié)裥?、抗壓性、抗水蒸汽滲透性。對(duì)于食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造而言,這是一款性?xún)r(jià)比非常高的冷庫(kù)保溫材料,也是庫(kù)華制冷項(xiàng)目中使用率相當(dāng)高的一種保溫材料。

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