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紅提放冷庫溫度是多少?可以儲存多久?

時間:2022-11-07編輯:庫華制冷瀏覽:

紅提放冷庫溫度是多少?可以儲存多久?對一些種植紅提的果農(nóng)或企業(yè)來說,成熟的紅提保存在冷庫,延長紅提保存時間是一個很好的選擇,關(guān)于紅提在冷庫的存放問題,庫華制冷為大家介紹一下:

紅提放冷庫能保鮮90至100天左右。為了降低紅提的呼吸強度和乙烯產(chǎn)生速度,防止紅提衰老和生理病害,冷庫溫度設(shè)置在零下1度為宜,同時,冷庫的相對濕度要控制在90%至95%。

在儲存紅提過程中,一定要保證庫內(nèi)溫度、濕度穩(wěn)定,這是因為溫度、濕度波動造成袋內(nèi)結(jié)露而引起紅提的腐爛和霉菌發(fā)生。此外,紅提在放入冷庫前,要有一個冷卻過程(即預(yù)冷),當紅提在24小時內(nèi)下降到0℃時便可入庫貯藏。

想要冷庫達到預(yù)期內(nèi)的保鮮效果,紅提在冷庫儲存期間的管理也十分重要。冷庫須每隔7天檢查紅提的硬度、可溶性固形物、色、香、味等指標,確保其品質(zhì)為極好的狀態(tài)。此外,紅提建議用保鮮袋進行保存,像PVC和PE調(diào)氣透溫袋等都是紅提保存時庫華適合使用的保鮮袋,這樣不僅比直接入庫儲存時間更長,而且保鮮效果更好。

做紅提保鮮冷庫,選庫華制冷,更專業(yè),經(jīng)驗多。