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物流冷庫(kù)建造 冷凍冷藏制冷方式與應(yīng)用
時(shí)間:2017-07-14編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
庫(kù)華制冷物流冷庫(kù)建造,利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)。
冷凍:利用制冷產(chǎn)生的低溫使產(chǎn)品從常溫冷卻降溫,進(jìn)而凍結(jié)的操作過程。
制冷:利用制冷劑物理狀態(tài)改變使產(chǎn)生的冷效應(yīng)獲得低溫源的操作過程。
冷凍設(shè)備種類:冷源制作、物料的凍結(jié)、冷卻。
制冷的方式:活塞式,螺桿式、離心式制冷壓縮機(jī)組、吸收式制冷機(jī)組、蒸汽噴射式制冷機(jī)組以及液態(tài)氮。
凍結(jié)方式:風(fēng)冷式,浸漬式、和冷劑通過金屬管、壁和物料接觸傳熱降溫的裝置。
應(yīng)用:
食品的凍結(jié)、冷藏和凍結(jié)運(yùn)輸。
農(nóng)產(chǎn)品、食品的冷卻、冷藏、氣調(diào)貯藏和冷卻運(yùn)輸。
食品加工、如凍結(jié)干燥、凍結(jié)濃縮和物料的冷卻等。
食品加工廠的空氣調(diào)節(jié)。
冷凍:利用制冷產(chǎn)生的低溫使產(chǎn)品從常溫冷卻降溫,進(jìn)而凍結(jié)的操作過程。
制冷:利用制冷劑物理狀態(tài)改變使產(chǎn)生的冷效應(yīng)獲得低溫源的操作過程。
冷凍設(shè)備種類:冷源制作、物料的凍結(jié)、冷卻。
制冷的方式:活塞式,螺桿式、離心式制冷壓縮機(jī)組、吸收式制冷機(jī)組、蒸汽噴射式制冷機(jī)組以及液態(tài)氮。
凍結(jié)方式:風(fēng)冷式,浸漬式、和冷劑通過金屬管、壁和物料接觸傳熱降溫的裝置。
食品的凍結(jié)、冷藏和凍結(jié)運(yùn)輸。
農(nóng)產(chǎn)品、食品的冷卻、冷藏、氣調(diào)貯藏和冷卻運(yùn)輸。
食品加工、如凍結(jié)干燥、凍結(jié)濃縮和物料的冷卻等。
食品加工廠的空氣調(diào)節(jié)。