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酸奶貯藏酸奶冷庫建造

時間:2017-03-27編輯:庫華制冷瀏覽:
酸奶市場的發(fā)展良好,前景廣闊,是近幾年市場內(nèi)增長量庫華制冷大的乳制品。酸奶的發(fā)展也給冷庫提供的廣大市場,因為酸奶作為乳制品種類之一,是及其不易保存的,如果要在一定時期內(nèi)保持質(zhì)量,庫華制冷建議非常有必要貯藏在冷庫。
我國市場上的酸奶種類分為常溫和低溫。雖然常溫酸奶成本比較低,為企業(yè)帶來的利潤豐厚,但是隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們收入的提高,思想的進步,人們認識到常溫酸奶中活的乳酸菌數(shù)量極低,對腸胃的調(diào)和作用不大,而且對生活質(zhì)量的追求不斷提升,越來越多的人選擇低溫酸奶。再綜合其他各種因素,低溫酸奶具有庫華制冷佳的市場優(yōu)勢。低溫酸奶的保存條件要求比較高,所以在儲存低溫酸奶的冷庫中使用的制冷設(shè)備一定要注意選擇。
酸奶貯藏酸奶冷庫建造
  低溫酸奶在冷庫中的保存溫度確保庫恒定2℃至6℃,4℃左右為宜。不僅在儲存時注意冷庫的儲存條件,也要注意運輸過程中注意,比如在從冷庫運到冷藏車的過程要注意不要過久的接觸常溫空氣、冷藏車在運輸前提前的降溫、冷藏車設(shè)備的選擇和構(gòu)建。在賣場銷售時的冰柜、冷庫的溫度設(shè)置一定要保持在適宜的溫度。在消費者購買后,要及時放入家用冰箱進行低溫保鮮。
  在現(xiàn)在市場的發(fā)展下,顯而易見,冷藏食品的市場廣闊,企業(yè)對于冷藏設(shè)備的發(fā)展要及其注意。