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水果冷庫設計如何延長使用年限

時間:2016-10-26編輯:庫華制冷瀏覽:
對于生鮮水果經(jīng)營者來講,建造一個能保鮮又能減少損耗的水果冷庫至關重要。可是怎么才能算好水果冷庫,建造時怎么保障冷庫使用壽命呢?
在專業(yè)人士看來,中型水果冷庫建造從施工開始到設備安裝一般是常溫下進行的,結(jié)果體系也處于常溫狀態(tài),而水果冷庫投入使用后,冷庫結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而起到的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑打得多,因此必須進行溫度應力計算,以防止產(chǎn)生“冷橋”地坪應采用防凍措施,以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時應選用抗凍性強的材料,以增強結(jié)構(gòu)的耐凍性、耐久性。
中型水果冷庫的承重結(jié)構(gòu)一般為梁板式結(jié)構(gòu),而大型多層冷庫多采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土無梁樓蓋結(jié)構(gòu)。近年來,預制裝配式的無梁樓蓋與用升板法施工的無梁樓蓋框架結(jié)構(gòu)正在逐步推廣。冷藏庫的圍護墻體結(jié)構(gòu)設計除滿足強度和穩(wěn)定性外,還應保持庫華制冷熱層及隔氣層的連續(xù)性,使之符合建筑熱工要求。冷藏庫的屋面結(jié)構(gòu)受太陽直接照射的時間較長,受氣溫變化的影響。會產(chǎn)生膨脹或收縮變形,宜采用預制構(gòu)件,使變形在構(gòu)件之間進行調(diào)整,從而減小總變形。為了防止因屋面伸縮對墻體產(chǎn)生的不利影響,可在屋面結(jié)構(gòu)與墻體之間設計成滑動接觸面。
水果保鮮庫
由于中型水果冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,所以需要通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而我們能夠明顯看到冷凍建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同。
在設計的時候,為了避免周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中建筑結(jié)構(gòu)的破壞,中型水果冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造不僅要有足夠抗凍性能,還能防止蒸汽的擴散和空氣的滲透。因為室外空氣侵入時不但增加冷藏庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞,所以要設置防潮隔熱層,使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
此外,中型水果冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會引起地面破裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴重的會使冷庫不能使用。為此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進行處理,以峰值土壤凍結(jié)。
總而言之,中型水果冷庫設計和建筑的時候都要做到嚴格的隔熱性、密封性、堅固性、和抗凍性,以此來保障冷庫的使用壽命,延長冷庫的使用年限。